本報(bào)訊（記者 曹曦）“全區(qū)食堂用餐學(xué)生從專(zhuān)項(xiàng)整治開(kāi)展前的5839人，增加至整治后的7095人，學(xué)生用餐人數(shù)增幅為21.51%……”近日，記者從黑龍江省大興安嶺地區(qū)行政公署教育局獲悉，各職能部門(mén)相互配合，凝聚合力，將學(xué)生家長(zhǎng)看得到、感受得到的“校園餐”變化，作為檢驗(yàn)“校園餐”工作成效的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”。

　　如何確保學(xué)生餐成為放心餐、安心餐、暖心餐？大興安嶺地區(qū)行政公署教育局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)劉艷斌表示，孩子在學(xué)校吃得好不好，是關(guān)乎育人的大事。教育局扎實(shí)推進(jìn)“校園餐”專(zhuān)項(xiàng)整治工作，聯(lián)合各職能部門(mén)、學(xué)校協(xié)同聯(lián)動(dòng)，同步整治整改，以有力有效的監(jiān)督保障守牢校園食品安全。

　　為保障學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)食堂的知情權(quán)和參與權(quán)，大興安嶺地區(qū)行政公署教育局推動(dòng)全區(qū)33所中小學(xué)及公辦幼兒園食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”面向教育行政部門(mén)、學(xué)校負(fù)責(zé)人、食堂管理員、學(xué)生家長(zhǎng)開(kāi)放，覆蓋率達(dá)100%，實(shí)現(xiàn)學(xué)生家長(zhǎng)“云監(jiān)督”。全區(qū)校園張貼統(tǒng)一的“校園餐”投訴舉報(bào)二維碼及電話(huà)公示牌，中小學(xué)校及幼兒園成立校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)，聘請(qǐng)家長(zhǎng)代表參與食材采購(gòu)的三方詢(xún)價(jià)、比價(jià)、議價(jià)環(huán)節(jié)，共同確定食材采購(gòu)方。

　　全區(qū)中小學(xué)及公辦幼兒園推行家長(zhǎng)陪餐制，鼓勵(lì)有意愿的家長(zhǎng)報(bào)名，親自入校查看用餐環(huán)境、品嘗餐食口味、感受食堂變化。各校（園）積極招聘學(xué)生家長(zhǎng)從事學(xué)校食堂工作，親自參與為孩子備餐、做飯，將“打工人”身份，轉(zhuǎn)變?yōu)椤白约胰恕鄙矸菁哟髮?duì)食堂各環(huán)節(jié)工作的主動(dòng)監(jiān)督。

　　據(jù)悉，大興安嶺地區(qū)紀(jì)委監(jiān)委面向全區(qū)中小學(xué)師生、家長(zhǎng)開(kāi)展了“校園餐”滿(mǎn)意度調(diào)查，結(jié)果顯示，90%以上的師生、家長(zhǎng)認(rèn)為與專(zhuān)項(xiàng)整治前相比，食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材質(zhì)量、飯菜口味、飯菜價(jià)格、餐食分量、餐食營(yíng)養(yǎng)搭配、用餐滿(mǎn)意度評(píng)價(jià)等有明顯提高。

《中國(guó)教育報(bào)》2025年02月24日 第03版